Principios de nuestra filosofía
Conservación y mejora del suelo
Priorizar la salud y la calidad del suelo, promoviendo prácticas que eviten la erosión y mejoren la estructura del suelo, como la labranza mínima, la siembra directa, el uso de cubiertas vegetales, adición de materia orgánica, la incorporación de microorganismos beneficiosos y la minimización del uso de agroquímicos que puedan dañar la actividad biológica del suelo.
Biodiversidad
Fomentar la diversidad de especies vegetales y animales en los sistemas agrícolas, incluyendo la incorporación de cultivos de cobertura, rotación de cultivos y hábitats para la vida silvestre.
Ciclo de nutrientes cerrado
Promover la recirculación de nutrientes dentro del sistema agrícola, utilizando prácticas como el compostaje, el uso de estiércol y residuos de cultivos como fertilizantes orgánicos, evitando la dependencia de fertilizantes químicos sintéticos.
Gestión del agua
Conservar y proteger los recursos hídricos, utilizando técnicas de manejo del agua como la captación de lluvia, sistemas de riego eficientes y técnicas de conservación del agua en el suelo, como la cobertura vegetal y la labranza mínima.
Sinergia entre plantas y animales
Fomentar la interacción entre los cultivos y los animales en el sistema agrícola, aprovechando las relaciones simbióticas y beneficiándose de los servicios ecológicos proporcionados por los animales, como la polinización y el control de plagas.
Resiliencia al clima
Diseñar sistemas agrícolas que sean resistentes y adaptables a los cambios climáticos, utilizando técnicas como la agroforestería, la captura de carbono en el suelo y la diversificación de cultivos para reducir la vulnerabilidad ante eventos extremos.
Rentabilidad a largo plazo
Buscar un equilibrio entre la rentabilidad económica y la sostenibilidad ambiental, promoviendo prácticas que a largo plazo generen ingresos estables, reduzcan los costos de producción y protejan los recursos naturales.
Energía renovable
Buscar fuentes de energía renovable en las operaciones agrícolas, como la energía solar y eólica, para reducir la dependencia de combustibles fósiles y mitigar la huella de carbono.
Participación comunitaria
Fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos entre agricultores, consumidores y comunidades locales, promoviendo la agricultura de cercanía, los mercados locales y la conexión entre productores y consumidores.
